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1、瑶族的婚俗自古以来,男大当婚,女大当嫁都是适龄男女必说之事。
2、中国传统,女方嫁给男方,生的子嗣岁随父亲姓,这也成为千百年不变的规定。
3、但在我国少数民族当中,嫁郎嫁女都有一个样的说法。
4、2、爬楼茶山瑶年轻人“爬楼”聚居在广西大瑶山的瑶族同胞,受居住地域的影响,在婚嫁上基本保持着传统习俗。
5、这里生活在大瑶山的茶山瑶,是瑶族的一个支系,意即住在山上的人。
6、茶山瑶的小伙子为了寻求爱情,至今流行着的“爬楼”风俗,独具民族风情。
7、茶山瑶村落一般依山傍水,较大而集中,其住宅均为两层木楼。
8、门面和吊楼部分,雕龙刻凤,涂油抹彩,好似一顶花轿悬挂山中。
9、清静的吊楼是成年姑娘社交活动的场所。
10、走进吊楼楼的大门,便会发现 聚居在广西大瑶山的瑶族同胞,受居住地域的影响,在婚嫁上基本保持着传统习俗。
11、这里生活在大瑶山的茶山瑶。
12、3、嫁女又嫁郎瑶族自治县是我国最早成立的瑶族自治县,境内因汇聚着盘瑶、花蓝瑶、茶山瑶、山子瑶、坳瑶等5个支系的瑶族而被称为“世界瑶族之乡”。
13、已故的著名社会学家费孝通先生曾说:“大瑶山的瑶族是全国支系较多,民俗表现最为典型的。
14、目前世界人类研究的两个民族热点,其中就有瑶族。
15、世界瑶族研究中心在中国,中国瑶族研究中心在金秀。
16、”瑶族群众在生活中形成了深厚质朴、绚丽多彩的瑶族文化和风俗习惯。
17、瑶家婚嫁礼仪,涵盖了瑶族丰富。
18、盘瑶婚期大多在秋收之后,春节之前,分“嫁女”和“嫁郎”两种。
19、举行正式婚礼之前,必须经过择偶、提亲、订婚等过程。
20、婚宴“正酒”三餐,“偏酒”(早餐、宵夜)六餐。
21、第四日早上亲客告辞,男家各送一份“奶头礼”(亦谓小源礼),即:送岳父母猪腿各八至九公斤,其它猪肉四到五公斤。
22、第四或第五天,夫妻回门住一宿,同回后方圆房。
23、4、瑶族的宗教信仰瑶族的宗教信仰比较复杂,有些地区原始的自然崇拜、祖先崇拜或图腾崇拜占有一定地位;有些地区则主要信奉巫教和道教。
24、道教对瑶族影响很大,凡属丧葬一套祭祀仪式,基本上按道教法旨进行,只是其中掺杂了一些民族原始宗教的内容。
25、5、舞蹈瑶族舞蹈多与宗教祭祀有关,其中最著名的是长鼓舞和铜鼓舞。
26、长鼓舞主要流行于盘瑶支系的瑶族地区。
27、扩展资料:瑶族的饮食习惯:瑶族居民的主食以玉米、大米、红薯等为主。
28、日常菜肴有黄豆、饭豆、南瓜、辣椒和家禽家畜等·广西金秀大瑶山瑶族利用“鸟盆”捕捉候鸟,腌制为酢,是款待贵客的美味佳肴。
29、桂北地区的一部分瑶族盛行“打油茶”,即以油炒茶叶煎汤,佐以生姜、辣椒、食盐调味,趁势冲泡炒米、炒豆、米花之类同饮,具有特殊的风味。
30、瑶族住房有竹舍、木屋、茅房和小部分泥墙瓦屋。
31、房屋一般是一栋三间,中为厅堂,两侧房前部为炉灶或火塘,后部为卧室,屋前屋后,分设洗澡棚或猪牛栏。
32、瑶族是一个古老的民族,主要分布在中国南方几个省区的山区,是中国南方一个比较典型的山地民族。
33、他们以务农为主,实行轮耕,兼营狩猎、捕捞与采集,手工业较发达;聚居区出产优质红米和药材。
34、过去,瑶族常在米粥或米饭里加玉米、小米、红薯、木薯、芋头、豆角等。
35、有时也用“煨”或“烤”的方法来加工食品,如煨红薯等各种薯类,煨苦竹笋、烤嫩玉米、烤粑粑等。
36、居住山区的瑶族,有冷食习惯,食品的制作,都考虑便于携带和储存,故主食、副食兼备的粽粑、竹筒饭都是他们喜爱制作的食品。
37、劳动时瑶族均就地野餐,大家凑在一块,拿出带来的菜肴共同食用,而主食却各自食用自己所携带的食品。
38、常吃的蔬菜有各种瓜类、豆类、青菜、萝卜、辣椒,还有竹笋、香菇、木耳、蕨菜、香椿、黄花等。
39、瑶族地区还盛产各种水果。
40、蔬菜常要制成干菜或腌菜。
41、云南的一些瑶族喜欢将蔬菜做得十分清淡,基本上是加盐白水煮食。
42、有的直接用白水煮过之后,蘸用盐和辣椒配制的蘸水,以保持各种不同蔬菜的原味;肉类也常要加工成腊肉。
43、广西的瑶族烹调肉类一般用干炒、水煮,放盐调味,用佐料的较少;而肉类则要做成味道十分浓郁的菜肴,鲜肉或腊肉,先炸烤焦黄,然后再煮。
44、瑶族人喜爱吃腌制食品。
45、“鸟酢”,是瑶族独具风味的著名食品,用鸟肉腌制而成。
46、将捕获的鸟去毛洗净、晾干,拌以米粉及食盐,放入一个小口瓦坛内,用芭蕉叶封住坛口,数日后即可取食。
47、瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客。
48、有时,还用这种方法腌制猪、牛、羊肉等。
49、瑶族人也喜欢吃虫蛹,常吃的有松树蛹、葛藤蛹、野蜂蛹、蜜蜂蛹等。
50、瑶族人还喜欢利用山区特色自己加工制作蔗糖、红薯糖、蜂糖等。
51、瑶族人大都喜欢喝酒,一般家中用大米、玉米、红薯等自酿,每天常喝2、3次。
52、云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用,外出时,常用竹筒盛放饮时对水。
53、瑶族还喜用桂皮、山姜等煎茶,认为这种茶有提神、清除疲劳的作用。
54、很多地区的瑶族喜欢打油茶,不仅自己天天饮食,而且用油茶招待宾客。
55、逢清明节时,各家各户都要做染色花饭吃。
56、参考资料:百度百科-瑶族。
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